سیستم تغذیه شکلات مهمترین مرحله در کل خط تولید شکلات است که تجهیزات لازم در تولید شکلات می باشد.

سیستم تغذیه شکلاتی چیست؟

به طور کلی، زمانی که پروژه تولید شکلات را شروع می کنیم، اولین چیز این است که با مشتری تأیید کنید "آیا به سیستم تغذیه نیاز دارید؟" و سپس می توانیم جزئیات دیگر را با مشتری صحبت کنیم، زیرا سیستم تغذیه شکلات تجهیزات لازم در کل تولید است. .
سیستم تغذیه شکلات شامل دو نوع دستگاه است: اولی مخزن نگهداری شکلات است؛ مخزن نگهداری شکلات ما در تجهیزات لازم برای تولید شکلات است، عمدتاً در پس از آسیاب کردن صحیح شربت شکلات ذخیره سازی حرارت استفاده می شود، نیازهای تکنولوژیکی تولید شکلات را برآورده می کند. ، درخواست تولید مداوم را تطبیق می دهد. شامل مخزن نگهدارنده شکلات و قطعات پمپ می شود، ظرفیت مخزن اختیاری 500 لیتر، 1000 لیتر، 2000 لیتر است؛ و قدرت 7 کیلو وات، 7.5 کیلو وات و 9 کیلو وات است، به طور کلی، ما ظرفیت مناسب را بر اساس توصیه می کنیم. بر اساس درخواست ظرفیت خروجی مشتری ما، هر چه ظرفیت خروجی بیشتر باشد، ظرفیت بیشتر است. پمپ مانند مخزن نگهداری، پمپ مناسب را برای مخزن نگهداری شکلات مطابقت خواهیم داد.
قسمت دوم مخزن ذوب چربی است، مخزن مخلوط کن ذوب و تمپر کردن شکلات ما از 75 کیلوگرم تا 6000 کیلوگرم است، و ما همچنین می توانیم به طور ویژه با توجه به نیازهای خاص شما بسازیم.
مخزن فولاد ضد زنگ دارای یک ساندویچ با کنترل دمای ثابت و یک دستگاه مخلوط کن و خراش دهنده قوی در داخل است.

سیستم تغذیه شکلات برای چیست؟

مخزن نگهدارنده شکلات برای ذخیره توده شکلات ریز خرد شده با دمای ثابت کنترل شده توسط سیستم کنترل دمای خودکار است، به طور عمده به عنوان ظرف حفظ حرارت برای ذخیره شربت شکلات پس از آسیاب استفاده می شود تا نیازهای تکنولوژیکی و درخواست تولید مداوم را برآورده کند.
مخزن ذوب چربی را می توان برای ذوب، ذخیره سازی و حفظ گرما برای شکلات، آکسونج و مواد پوشش مشابه استفاده کرد. اجزای دیگر از جمله تجهیزات گرمایش بین لایه ای آب، می توانند از گرمایش خارجی، حفظ حرارت و عایق استفاده کنند.

ویژگی های اصلی سیستم تغذیه شکلات چیست؟

مخزن نگهدارنده شکلات: عایق ژاکت دوتایی/سیستم گردش آب گرم/دروازه نوع همزن/فول 304 استیل ضد زنگ
مخزن ذوب چربی: تجهیزات گرمایش بین لایه / سیستم گردش آب گرم / مخزن SS با ظرفیت بالا