ما می توانیم پشتیبانی حرفه ای را از دستگاه به شکلات سازی ارائه دهیم

ما خدمات نصب شده و خدمات پس از فروش مادام العمر را در سراسر جهان ارائه می دهیم

شکلات ذوب دستگاه شکلات

دستگاه تعدیل شکلات

دستگاه تمپر شکلات یک وسیله ضروری در خط تولید شکلات است. این کنترل اتوماتیک و مطابق با درجه حرارت مورد نیاز برای هر بخش در روش تعدیل است. بنابراین می تواند کیفیت شکلات فرآوری شده را تضمین کند.

دستگاه های شکلات شکلات چیست؟

1) دستگاه خوی نوع دسته ای:
ما 5.5 کیلوگرم در دسته ، 25 کیلوگرم در دسته ، 100 کیلوگرم در دستگاه خوی دسته ای داریم.
2) دستگاه خوی نوع مداوم:
ما 100 کیلوگرم در ساعت ، 250 کیلوگرم در ساعت ، 500 کیلوگرم در ساعت دستگاه خنک کننده داریم.
ذوب شکلات:
3) ما دارای 15 کیلوگرم در دسته ، 30 کیلوگرم در دسته ، 60 کیلوگرم در دستگاه ذوب شکلات دسته ای هستیم

دستگاه های قالب سازی شکلات برای چه استفاده می شوند؟

1) دستگاه خوی نوع دسته ای: دستگاه مخصوص کره طبیعی کاکائو است. درجه حرارت از قبل تنظیم شده برای فرآیند های مختلف. به عنوان مثال 55 ℃ برای ذوب شدن ، 38 برای ذخیره و سرو. سپس دستگاه هنگام ذوب به طور خودکار دما را در 55 keep نگه می دارد. پس از ذوب شدن کامل ، سیستم گرمایشی تا پایین آمدن دما تا 38 درجه متوقف می شود و آن را برای خدمت به مشتری در 38 درجه نگه می دارد ، که به طور گسترده در شرکت های شکلات و شیرینی سازی تجاری و دست ساز استفاده می شود ، با برخی از قطعات و دستگاه اضافه کنید (قطعات Enrobing ، قطعات سپرده ، میز ویبره) برای تهیه انواع محصولات شکلات مانند شکلات قالبی ، شکلات فرو رفته ، شکلات توخالی ، محصولات آسیاب ترافل و غیره

2) دستگاه تعدیل مداوم نوع: این نوع تجهیزات تمیز کننده شکلات با توجه به ویژگی های کره کاکائو و چربی تنظیم کننده دما مانند کره کاکائو طراحی شده است. ساختار عمودی در داخل استفاده می شود. خمیر شکلات از طریق عملکرد پمپ تفاله در دمای نامی از پایین به تجهیزات وارد می شود. پس از تنظیم دما ، درجه حرارت مداوم از طریق ساختار بادامک پنج مرحله ای تغییر می کند ، به طوری که طعم آن صاف ، نور برجسته و عملکرد ذخیره سازی خوب است.
3) دستگاه ذوب شکلات: به طور گسترده ای در شرکت های شکلات و شیرینی سازی تجاری و دست ساز استفاده می شود ، با برخی از قطعات و دستگاه اضافه می کنید تا انواع محصولات شکلات مانند شکلات قالب ، شکلات فرو رفته ، شکلات توخالی ، محصولات آسیاب ترافل و غیره را تهیه کنید. قطعات ، میز ویبره ، تونل خنک کننده برای تهیه انواع شکلات

با ما تماس بگیرید

Chengdu LST علم و فناوری شرکت ، با مسئولیت محدود
  • qing@lstchocolatemachine.com (خانم چینگ لین)
  • ایمیل: suzy@lstchocolatemachine.com (سوزی)
  • 0086 13183885536 (خانم چینگ لین)
  • 0086 15528001618 (سوزی)
  • اکنون تماس بگیرید