از دستگاه آسیاب گلوله ای شکلات عمودی می توان برای آسیاب کردن دوغاب های مختلف غذایی مانند شکلات، کره بادام زمینی، تاهینی استفاده کرد.بدنه از تمام فولاد ضد زنگ 304 ساخته شده است، ضخامت کف داخلی سیلندر 12 میلی متر و قسمت بالایی سیلندر ضخامت 4 میلی متر و ضخامت بیرونی آن 4 میلی متر است.سنگ زنی از توپ های فولادی وارداتی با قطر 12 میلی متر استفاده می کند که زنگ زدن آن آسان نیست.
بدنه دستگاه آسیاب گلوله ای دارای ورودی آب و خروجی آب می باشد که با اتصال آب در گردش می تواند گرمای ایجاد شده در هنگام آسیاب گلوله های فولادی را کاهش دهد.از طریق این اقدامات می توانیم قوام طعم محصول را حفظ کنیم.