1. شکلات را کاملا ذوب کنید. 2. خنک کنید تا دمای کریستالیزه شود. 3. کریستالیزه کنید. 4. بلورهای ناپایدار را ذوب کنید.
تمپر شکلاتی مخصوص کره کاکائو طبیعی طراحی شده است.محصول شکلاتی پس از تمپر شدن طعم خوبی خواهد داشت و برای مدت طولانی قابل نگهداری است.به طور گسترده در شرکت های تجاری و دست ساز شکلات / شیرینی سازی استفاده می شود و برخی از قطعات و تجهیزات را برای تولید محصولات شکلاتی مختلف مانند شکلات قالبی، شکلات روکش دار، شکلات توخالی، محصولات آسیاب ترافل و غیره اضافه می کند.
1) سیستم کنترل DELTA، قطعات الکترونیکی زیمنس.2) صفحه لمسی، زبان های بیشتری را می توان انتخاب کرد.3) روش های کنترل چندگانه.دوز خودکار، دوز متناوب، دوز کنترل دکمه و پدال.سرعت جریان شکلات قابل تنظیم است.4) پیچ مارپیچ می تواند در جهات مختلف بچرخد که برای تمیز کردن و تخلیه نازل بسیار مفید است.5) هنگام پا گذاشتن روی پدال، شکلات به سمت بالا کشیده می شود.هنگامی که پدال روی آن قرار می گیرد، شکلات موجود در مارپیچ به سمت محل نگهداری مکیده می شود.6) دمای از پیش تعیین شده برای فرآیندهای مختلف استفاده می شود.به عنوان مثال، در دمای 55 درجه سانتیگراد ذوب شده، در دمای 38 درجه سانتیگراد ذخیره و بخورید.سپس دستگاه هنگام ذوب به طور خودکار دما را در 55 درجه سانتیگراد نگه می دارد.پس از ذوب کامل، سیستم گرمایش تا زمانی که دما به 38 درجه سانتیگراد کاهش یابد از کار می افتد و آن را در دمای 38 درجه سانتیگراد نگه می دارد تا به مشتریان سرویس دهد.
تماس با رسانه نام شرکت: Chengdu Lixin Technology Co., Ltd. شخص تماس: سوزی ایمیل: ارسال ایمیل تلفن: 0086 15528001618 کشور: چین وب سایت: https://www.lstchocolatemachine.com