1. بهبود سلامت قلب تحقیقات در American Heart Journal نشان داد که سه تا شش وعده 1 اونس شکلات در هفته خطر نارسایی قلبی را تا 18 درصد کاهش می دهد.و مطالعه دیگری که در ژورنال BMJ منتشر شده است نشان می دهد که این درمان ممکن است به پیشگیری از فیبریلاسیون دهلیزی (یا a-fib) کمک کند.
می خواهید بدانید شکلات شما از کجا می آید؟شما باید به آب و هوای گرم و مرطوب سفر کنید که در آن باران مکرر می بارد و لباس های شما در تابستان به پشت شما می چسبد.در مزارع کوچک، درختانی را خواهید دید که پر از میوه های رنگارنگ و بزرگ به نام غلاف کاکائو هستند – اگرچه به هیچ چیز شبیه نیستند...
بوگوتا، کلمبیا - سازنده شکلات کلمبیایی، Luker Chocolate به عنوان یک شرکت B گواهینامه دریافت کرده است.CasaLuker، سازمان مادر، 92.8 امتیاز از سازمان غیرانتفاعی B Lab دریافت کرد.گواهینامه B Corp به پنج حوزه تأثیر کلیدی می پردازد: حکومت، کارگران، جامعه، محیط زیست...
اگر از دوستداران شکلات هستید، ممکن است در مورد مفید یا مضر بودن خوردن آن برای سلامتی گیج شوید.همانطور که می دانید شکلات اشکال مختلفی دارد.شکلات سفید، شکلات شیری و شکلات تلخ - همه ترکیبات متفاوتی دارند و در نتیجه، دارای خواص تغذیه‌ای هستند.
میشل باک، رئیس و مدیر اجرایی شرکت هرشی.Hershey افزایش 5.0 درصدی در فروش خالص تلفیقی و افزایش 5.0 درصدی در فروش خالص ارگانیک ارز ثابت را اعلام کرد.این شرکت در عملکرد مالی خود برای سه ماهه دوم سال 2023 نیز چشم انداز سود خود را به روز کرد.
دوستداران CANDY پس از توقف تولید یک غذای معروف، یک شرکت بزرگ شکلات‌سازی را صدا می‌زنند و طرفداران می‌گویند که جایگزین آن قابل مقایسه نیست.شرکت Mars از زمانی که خانواده مریخ برای اولین بار در سال 1910 شروع به فروش آب نبات در تاکوما، واشنگتن کردند، شیرینی های خوشمزه ارائه می دهد.
معمولاً به افراد مبتلا به دیابت توصیه می شود که مصرف شیرینی ها و خوراکی ها را محدود کنند تا سطح قند خون خود را مدیریت کنند.اما یکی از مؤلفه‌های مهم یک الگوی تغذیه سالم این است که لذت بخش است، بنابراین می‌توانید برای مدت طولانی به آن پایبند بمانید - که به این معنی است که شامل خوراکی‌های گاه به گاه ...
شکلات همیشه یک خوراکی شیرین نبوده است: در طول چند هزار سال گذشته، یک دم نوش تلخ، یک نوشیدنی قربانی تند و نمادی از اشراف بوده است.این جرقه بحث های مذهبی است، توسط جنگجویان مصرف می شود، و توسط بردگان و کودکان کشاورزی می شود.پس چگونه از اینجا به امروز رسیدیم؟بیایید یک ب...
کاکائو هست یا کاکائو؟بسته به اینکه کجا هستید و چه نوع شکلاتی می خرید، ممکن است یکی از این کلمات را بیشتر از دیگری ببینید.اما تفاوت در چیست؟نگاهی بیندازید که چگونه به دو کلمه تقریباً قابل تعویض و معنای واقعی آنها رسیدیم.یک لیوان شکلات داغ، که همچنین شناخته شده ...
نیویورک – طبق گزارش سالانه انجمن غذای تخصصی (SFA) فروش غذاهای ویژه و نوشیدنی‌های تخصصی در تمام کانال‌های خرده‌فروشی و خدمات غذایی در سال 2022 به 194 میلیارد دلار رسید که 9.3 درصد نسبت به سال 2021 افزایش داشت و انتظار می‌رود تا پایان سال به 207 میلیارد دلار برسد. صنایع غذایی تخصصی ...
شکلات از آمریکای مرکزی و جنوبی سرچشمه می گیرد و ماده اولیه اصلی آن دانه های کاکائو است.برای تهیه شکلات از دانه های کاکائو مرحله به مرحله زمان و انرژی زیادی صرف می شود.بیایید نگاهی به این مراحل بیندازیم.شکلات چگونه مرحله به مرحله درست می شود؟1 مرحله - چیدن غلاف های بالغ کاکائو زرد است...
کاکائو معمولاً با شکلات مرتبط است و دارای انواع فواید تغذیه ای است که می تواند ویژگی های مثبت سلامتی را تایید کند.دانه کاکائو منبع تصادفی پلی فنول های غذایی است که حاوی آنتی اکسیدان های نهایی بیشتری نسبت به بسیاری از غذاها است.به خوبی شناخته شده است که پلی فنول ها مرتبط با ...
